牛肉炒荷蘭豆做法
材料牛肉，醬油，清油，淀粉，蒜瓣，荷蘭豆，朝天椒，雞精做法1.牛肉切片加鹽，醬油，少許清油，淀粉抓勻；2.蒜瓣切片，荷蘭豆焯水備用；3.先燒油要高溫，關(guān)火下牛肉片溜，變色盛出；4.開(kāi)火余油煸蒜片，下朝天椒，下荷蘭豆，倒入牛肉一起翻炒，噴醬油撒雞精就ＯＫ啦！ 材料荷蘭豆（不要買(mǎi)保鮮膜盒子包裝的，要親自挑，哪怕是在超市），雞腿肉，蒜，雞粉，鹽，料酒做法1.荷蘭豆洗凈，剔筋，肉眼看荷蘭豆兩邊有一邊很明顯和豆子相連，就把那邊老筋撕下來(lái)，另一邊比較嫩可以不用管，不剔筋必塞牙嘿嘿，2.雞肉切片兒，加少許鹽，料酒腌制，蒜弄蒜末3.荷蘭豆入沸水鍋燙熟盛出入冷水，4.腌制好雞肉入滾水鍋，劃開(kāi)，雞肉剛成白色就盛出入冷水備用，5.熱鍋倒油，下蒜末爆香，加入荷蘭豆爆炒1分鐘加雞肉爆炒，落入鹽，雞粉拌勻，盛出即成。
牛肉炒荷蘭豆子的做法
牛肉片用素易鮮、生粉、鹽、糖腌下10分鐘左右，熱鍋，下橄欖油把腌好的牛肉片炒至7成熟，盛起待用
重熱鍋，下橄欖油爆香姜片與蒜片，下蓮藕片稍，下小許的素易鮮炒均勻，投下荷蘭豆與紅蘿卜片稍炒，下調味料糖、蠔油、酒、、生抽、鹽、炒均勻，下之前7成熟的牛肉片炒透，即可
牛肉荷蘭豆怎么炒好吃竅門(mén)
荷蘭豆炒牛肉的做法
主料：荷蘭豆、牛肉 輔料：植物油、鹽、紅辣椒、淀粉、雞蛋清、雞精、頭道醬油、花椒粒
步驟1
把荷蘭豆洗凈去掉莖部，開(kāi)水加幾滴植物油焯燙2分鐘撈起，過(guò)涼水瀝干水分
步驟2
紅辣椒洗凈切斜片，把姜洗凈切末
步驟3
把牛肉切薄片，加清水分幾次加入拌均勻吸收，加蛋清、頭道醬油、淀粉拌均勻腌制10分鐘左右
步驟4
熱鍋涼油，油8成下花椒粒爆出香味撈起
步驟5
下牛肉翻炒到出水分，8成熟撈起
步驟6
加姜末、紅辣椒爆出香味
步驟7
下荷蘭豆翻炒均勻，加牛肉，鹽翻炒均勻，加雞精，翻炒均勻即可出鍋。
荷蘭豆炒牛肉怎么做才好吃
一、用料
荷蘭豆 隨你～
洋蔥 半個(gè)
蒜 隨你～
鹽 少許
生抽 少許
紅椒 2只
橄欖油 少許
鹵牛肉 100g
二、牛肉荷蘭豆的做法步驟
步驟 1
荷蘭豆，去絲，切段，綽水（水鍋里加鹽）
步驟 2
洋蔥切片，鹵牛肉切切片，蒜和紅椒切切切片～
步驟 3
起鍋，加入橄欖油少許， 下蒜，紅椒，洋蔥爆香。
步驟4
下牛肉翻炒， 下荷蘭豆， 加鹽，生抽調味即可。
荷蘭豆炒牛肉怎么炒
蝦仁 175克 、 牛肉 半斤 、 青椒 小半個(gè) 、 紅椒 小半個(gè) 、 洋蔥 半個(gè) 、 姜 兩片 、 蒜 適量 、 油 適量 、 鹽 適量 、 生粉 適量 、 蠔油 適量 、 水 適量 、 白糖 適量 、 小蘇打 少量
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牛肉切片，放入適量的油，鹽，醬油，生粉，小蘇打，白糖腌制一小時(shí)以上。
洋蔥青紅椒切小塊
姜蒜切小片
蠔油加入小量的水加入生粉攪拌均勻。
蝦仁放入沸水中灼熟
瀝干水待用
鍋內加入適量的油放入牛肉小火煎一會(huì )
翻過(guò)來(lái)再煎一會(huì )，待牛肉七八成熟左右盛出待用
剛才煎牛肉的鍋再加入適量的油，放入姜蒜和青紅椒洋蔥爆抄一會(huì )。
加入牛肉蝦仁，醬油，白糖中火抄一會(huì )。
出鍋前放入剛才調的蠔油汁小抄一會(huì )盛出。
煎牛肉時(shí)油要多放一點(diǎn)，第一次煎牛肉不要煎到十成熟，煎到七分熟，最后與雜蔬抄時(shí)才抄到熟。
荷蘭豆炒牛肉的做法
起鍋燒油，放入牛肉絲翻炒加鹽料酒生抽老抽醋，加入荷蘭豆，翻炒均勻
牛肉炒荷蘭豆做法視頻
主料：
牛肉50克
蝦仁50克
荷蘭豆200克
輔料：
花生油20毫升、蠔油15毫升、大蒜10克、淀粉少量、醬油5毫升
做法與步驟：
1.準備食材：牛肉切片后用淀粉和少量醬油拌勻使之入味，蝦仁去除蝦線(xiàn)
2.熱鍋放油，放入蝦仁
3.炒至兩面變色后盛出備用
4.鍋中放入牛肉
5.煸炒至肉變色后放入蒜末爆香
6.放入荷蘭豆，再放入蠔油
7.加入少量水炒一會(huì )至荷蘭豆變軟
8.放入蝦仁翻炒幾下即可
牛肉炒荷蘭豆做法大全
牛肉放涼水里浸泡半小時(shí)，把里面的血水泡出來(lái)。泡好的牛肉取出，切成薄薄的片。把荷蘭豆用水焯一下，撈出。
鍋里放油，把牛肉炒熟，蔥姜蒜，花椒料酒鹽老抽。以后把荷蘭豆放鍋里，一起翻炒，用淀粉勾芡出鍋
牛肉炒荷蘭豆怎么炒
牛肉末在炒之前放入生粉腌制。
主料：牛肉150g、荷蘭豆150g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、姜絲適量、生粉適量
1、牛肉跺成泥。
2、牛肉泥加入姜絲，蒜蓉，生粉，蠔油，花生油，生抽攪拌勻腌5分鐘左右。
3、荷蘭豆切掉兩邊老筋。
4、荷蘭豆洗干凈。
5、熱油鍋下荷蘭豆炒。
6、炒至荷蘭豆變色推到鍋邊，鍋的另一邊下點(diǎn)油放牛肉泥炒。
7、快速翻炒牛肉末。
8、再加點(diǎn)清水和生抽煮至收汁即可。
9、成品。
牛肉炒荷蘭豆的家常做法竅門(mén)
1.主料：荷蘭豆、牛肉輔料：植物油、鹽、紅辣椒、淀粉、雞蛋清、雞精、頭道醬油、花椒粒2.把荷蘭豆洗凈去掉莖部，開(kāi)水加幾滴植物油焯燙2分鐘撈起，過(guò)涼水瀝干水分3.紅辣椒洗凈切斜片，把姜洗凈切末4.把牛肉切薄片，加清水分幾次加入拌均勻吸收，加蛋清、頭道醬油、淀粉拌均勻腌制10分鐘左右5.熱鍋涼油，油8成下花椒粒爆出香味撈起6.下牛肉翻炒到出水分，8成熟撈起7.加姜末、紅辣椒爆出香味8.下荷蘭豆翻炒均勻9.加牛肉10.鹽翻炒均勻11.加雞精12.翻炒均勻即可
