黑椒牛肉餡餅圖片真實(shí)
牛肉漢堡的食材和調料
漢堡面包 一對兒
牛肉 200g左右
紫洋蔥 一個(gè)
西紅柿 一個(gè)
酸奶 一盒
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
生菜 一葉
芝士片 5片
鹽 適量
檸檬 一個(gè)
黃油 一小塊
牛肉漢堡的做法步驟
第1步.將買(mǎi)好的牛肉（最好是牛里脊）或者不喜歡剁餡得朋友們可以選擇買(mǎi)牛肉餡，切成1厘米見(jiàn)方得塊狀肉，之后放到絞肉機里成陷。
第2步.牛肉餡中放入適量得橄欖油，芝士碎，黑胡椒粒，鹽等攪拌均勻。將攪拌均勻的肉餡團在手中成球體，然手壓扁。
第3步.下面就要制作希臘酸奶醬拉，準備半盒酸奶，放入適量橄欖油，黑胡椒粒，鹽，還有一些檸檬碎（檸檬碎要檸檬皮得碎片即可，注意要將檸檬洗干凈）
第4步.放一小塊黃油到鍋中，小火，大火黃油容易糊掉，待黃油融化，把肉餅放入鍋中，每單面煎5-8分鐘左右。
第5步.芝士切成四薄片放在牛肉餅上，把煎好的帶有芝士片得牛肉餅放入烤箱中180度烤8-10分鐘
第6步.將番茄、洋蔥切圈1-2片，生菜葉一葉，面包烤1分鐘左右放到桌子上，開(kāi)始擺漢堡 。準備工作完成后，牛肉餅也烤好了，將其取出。在面包上依次放一片生菜、淋上酸奶醬，一片番茄，一塊肉餅，兩圈洋蔥、最后再放上面包就完成啦。
黑椒雞肉餡餅
麥多餡餅和麥香餡餅是不一樣。
麥多餡餅和麥香餡餅是不一樣。麥多代表品種主要有豬肉大蔥、豬肉香菇、麻辣雞肉、鮮辣魷魚(yú)、孜然羊肉、黑椒牛柳等。
如果選擇的話(huà)建議選麥多餡餅，麥多餡餅，面餅采自精致面粉，表皮酥脆可口、層次分明。中層的面筋，因經(jīng)多次和制，富有彈性，松軟而有嚼勁。
餡料采用雞肉與羊肉的大腿部位和豬肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配營(yíng)養洋蔥，在提高肉的香味的同時(shí)，洋蔥本身也可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，具有防癌抗衰老的功效。
黑椒牛肉酥皮餡餅
食材
雞蛋 2個(gè)，香油 250g，鹽 適量，面粉 適量，老抽 適量，黑胡椒粉 適量，小香蔥 250g，牛肋條肉餡 1500g
做法步驟
1，和面，用筷子和面，一定要和的很軟，攪啊攪啊攪，成型后醒30分鐘。
2，將牛肉餡放入小盆，打入兩枚雞蛋，放五兩香油，適量老抽，鹽，家樂(lè )濃湯寶(切碎)，黑胡椒，順著(zhù)一個(gè)方向攪勻。再放入切碎的小香蔥攪勻備用。
3，面醒好后微揉，取適量面團搟成薄餅，肉餡均勻抹在面皮上。肉大約一厘米那么厚，涂滿(mǎn)抹勻。面皮兩邊向內卷，卷到中間后，變成一個(gè)長(cháng)條型。再把長(cháng)條對折為三層(等于是把長(cháng)條平均分成三段，折兩個(gè)印，折起來(lái))，用手壓平，搟面杖搟成1.5厘米厚。
4，雙面加熱的電餅鐺，刷油后放入餡餅，十分鐘出鍋，中間翻一次面(因為一面有油一面沒(méi)油)。
5，切成四塊裝盤(pán)。好香！
黑椒牛肉餡餅做法
1，準備牛肉餡 、 圓蔥 、 黑胡椒碎、 料酒 、 鹽 、 味達美醬油 、 蠔油 、 花生油、 面粉 、 65度左右熱水 、 冷水 。
2，面粉放進(jìn)盆中，從中間一分為二，一半用熱水和面，一半用冷水和面.（慢慢加水，先攪拌成絮狀）。
3，混合揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒30分鐘以上。
4，牛肉剔除筋膜，剁成肉餡；圓蔥切成碎??；將牛肉餡和圓蔥碎丁混合，放鹽、味達美、料酒、黑胡椒碎、蠔油、花生油拌勻調味。
5，醒好的面團取出揉勻，分成大小均勻的劑子，取一個(gè)面劑搟薄，包上餡料，捏成包子形狀，收口朝下，用手掌輕輕按壓。
6，平底鍋燒熱放油，放入做好的餡餅，小火烙7-8分鐘，兩面金黃熟透即可出鍋。
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牛里脊肉 200克，胡蘿卜 適量，土豆 適量，小番茄 適量
鹽 1勺，黑胡椒碎 1勺，黃油 20克
蛋清 1個(gè)，生抽 2勺，橄欖油 2勺
淀粉 6克，鮑魚(yú)汁 15克，耗油 10克
黑胡椒碎 少許，鹽 少許，清水 50克
白糖 2克
步驟 1
牛里脊肉清洗干凈后剁碎備用。
步驟 2
在牛肉里加入1勺黑胡椒碎。最好使用這種西餐專(zhuān)用黑胡椒碎，味道比普通的黑胡椒粉要好很多哦！
步驟 3
再加入1勺鹽、2勺生抽、1個(gè)蛋清順時(shí)針同一個(gè)方向將牛肉攪拌均勻。
步驟 4
用手掌將牛肉拍成餅，放入保鮮袋，然后放入冰箱冷藏保存。第二天早上取出，煎餅就可以啦！如果是現吃現煎牛肉加入調料后腌制1-2小時(shí)即可。
步驟 5
將手指胡蘿卜、小土豆、小番茄 清洗干凈后加入1勺海鹽、少許黑胡椒碎、2勺橄欖油放入冰箱冷藏保存。第二天早上起來(lái)放烤箱中層220度烤15-20分鐘。
步驟 6
過(guò)低加入少許植物油，油燒7成熱時(shí)放入牛肉餅，小火煎2分鐘，反面再煎另一面2分鐘。然后加入黃油在將兩面煎片刻即可出鍋。如果一開(kāi)始就加入黃油煎肉餅，黃油很容易糊鍋，會(huì )將肉餅煎得黑糊糊的，且有燒焦的味道。牛肉餅不要拍得太厚，不然牛肉餅里面不容易煎熟。
步驟 7
大約50克清水里加入6克淀粉，化成淀粉水，然后加入鮑魚(yú)汁15克、耗油10克、黑胡椒碎少許、鹽少許、2克白糖攪拌均勻，倒入鍋里，燒開(kāi)后關(guān)火盛出即可。
步驟 8
調好料汁。
步驟 9
盤(pán)子里加入煎好的牛肉餅和烤熟的蔬菜，吃之前根據個(gè)人口味倒入料汁即可。
黑椒牛肉煎餅圖片
大煎餅黑椒牛肉，土耳其火山燒烤炸雞，一杯中可，黑椒炸雞，口哨吹龍，涂鴉本
黑椒牛肉餡餅圖片真實(shí)高清
1. 將溫開(kāi)水倒入面粉中；
2. 和成光滑的面團后蓋上保鮮膜餳上20分鐘；
3. 將花椒、姜片等大料放入碗中，加入開(kāi)水泡上三十分鐘再攤涼備用；
4. 面團在涂抹上油的案板上繼續揉搓好后分成小段，再在每小段的表面上都涂抹一層油；
5. 放入盒中再加蓋餳上20分鐘；
6. 牛肉餡中加入雞蛋、鹽、少許淀粉和適量的花椒水，胡椒粉；
7. 一個(gè)方向攪拌，再加入洋蔥末，順著(zhù)同一方向攪拌好備用；
8. 取少許面粉，燒開(kāi)熱油，將熱油澆在面粉上，用筷子攪動(dòng)面粉，做成酥油面；
9. 將餳好的面團在沾有油的案板搟成一頭大些的薄皮，長(cháng)度可以盡量長(cháng)些，將剛才和好的酥油面用刷子均勻抹在面皮上，再撒些鹽和黑胡椒碎；
10. 將準備好的牛肉餡料放在大頭的一邊；
11. 先將大頭邊將牛肉餡料折疊包裹起來(lái)；
12. 包的時(shí)候還要盡量抻扯，邊抻邊往左右、上下各個(gè)方向卷，這樣層層包裹就將牛肉餡餅的餅胚就完成了；
13. 預熱電餅鐺，將上下雙面刷層油；
14. 放入牛肉餅，按下煎餅功能鍵，
15. 中間翻個(gè)面，將雙面煎至金黃即可；
16. 熱騰騰，香噴噴的餅子就出爐了。
三全黑椒牛肉餡餅圖片
我知道，三全私廚水餃有六大口味：有蝦皇的，有黑椒牛肉的，韓國泡菜，豆干薺菜的，干貝韭菜，咖喱雞肉的，說(shuō)起來(lái)都餓了，哈哈！
黑椒牛肉餅圖片大全
用料
安格斯牛肉（我用的牛腩，感覺(jué)肥瘦正好）
100克
雞蛋
1個(gè)
鹽
適量
黑椒
適量
蠔油
適量
老抽
少量
步驟 1
將牛腩剁成肉糜
步驟 2
加入列表里的鹽，黑椒，醬油，蠔油
步驟 3
攪打上勁，現在天氣還不太暖和加上牛腩里有牛油的原因所以挺容易就上勁了，也是因為這個(gè)所以上勁的時(shí)候沒(méi)加蛋清
步驟 4
摔打幾下搞成團，稍微冷凍幾分鐘也可以不冷凍，然后塑形，壓成稍微厚一點(diǎn)點(diǎn)的牛肉餅
步驟 5
肉餅里有油脂所以鍋中只放入少量的油，小火，煎至兩面都變深褐色，出鍋
步驟 6
敲一顆雞蛋，煎，想幾分熟就幾分熟
步驟 7
拿出自己做的漢堡坯，當然也可以是買(mǎi)的，然后一頓夾，青菜中午吃完了所以我就沒(méi)加
步驟 8
jiang jiang 一個(gè)漢堡就好啦?。?！ 超好吃的，而且多汁