1. 安徽旅游風(fēng)景區有哪些

十一期間黃山以及古徽州一帶的人流肯定是非常多的。七天時(shí)間還要去掉往返，我個(gè)人覺(jué)得可以這樣安排：10.1：高鐵：北京南——黃山北（六小時(shí)車(chē)程）——屯溪（14公里，有高鐵專(zhuān)線(xiàn)公交到屯溪）住屯溪，老街夜游。10.2：屯溪旅游集散中心（齊云大道28號）有到棠樾牌坊、歙縣的旅游專(zhuān)線(xiàn)住屯溪?；蛘吣B兩天玩歙縣及山水畫(huà)廊，3號晚回屯溪住。10.3：可選擇去天柱山或齊云山一日游，車(chē)比較方便，也可以去看看徽州的其他古村落，返回屯溪住。10.4：客運中心到西遞宏村的專(zhuān)線(xiàn)車(chē)玩完再坐車(chē)去湯口，住湯口。也可以直接去湯口，在湯口找車(chē)去宏村，住湯口。10.5：早上黃山，今年開(kāi)放的是天都峰，一路向上到達光明頂，可選擇住光明頂賓館（方便看日落日出）。10.6：繼續黃山，排云亭 、西海（西海峽谷的后半段路沒(méi)什么景觀(guān)，而且路線(xiàn)長(cháng)比較難走

2. 安徽有那些風(fēng)景區

安徽省省會(huì )合肥是一座有著(zhù)2000多年歷史的古城，境內自然與人文景觀(guān)非常豐富，素有“三國故地，包拯家鄉”之稱(chēng)，合肥自然景觀(guān)旅游景點(diǎn)有雙鳳湖旅游度假區、國家AAA級旅游景區三十崗鄉生態(tài)旅游風(fēng)景區、三河古鎮、長(cháng)臨河古街，巢湖、浮槎山、岱山湖、四頂山、大蜀山、紫蓬山，逍遙津公園，李鴻章故居，包公祠，等景點(diǎn)。

3. 安徽省有哪些風(fēng)景區

四川九寨溝；廣西桂林山水；云南西雙版納；新疆天池；海南天涯海角；西藏珠穆朗瑪峰；陜西華山；湖南張家界；湖北神農架；壺口瀑布；日月潭；張掖丹霞地貌；可可西里風(fēng)景區等。

九寨溝被世人譽(yù)為童話(huà)世界，號稱(chēng)水景之王，故有九寨歸來(lái)不看水之說(shuō)。九寨溝的海子更具特色，湖水終年碧藍澄澈，明麗見(jiàn)底，而且隨著(zhù)光照變化、季節推移，呈現不同的色調與水韻。

桂林山水是對桂林旅游資源的總稱(chēng)，位于廣西壯族自治區，為世界自然遺產(chǎn)、國家5A級旅游景區、中國十大風(fēng)景名勝之一，千百年來(lái)享有桂林山水甲天下的美譽(yù)。包括山、水、喀斯特巖洞、石刻等景觀(guān)，其境內的山水風(fēng)光舉世聞名。桂林是一座文化古城，是具有萬(wàn)年歷史的人類(lèi)智慧圣地，使它具有豐厚的文化底蘊。

青?？煽晌骼飮壹壸匀槐Ｗo區，是21世紀初世界上原始生態(tài)環(huán)境保存較好的自然保護區，也是中國建成的面積最大，海拔最高，野生動(dòng)物資源最為豐富的自然保護區之一。緩沖區外圍劃分的實(shí)驗區可以進(jìn)入旅游觀(guān)光，游客可以選擇自駕游穿越可可西里。

4. 安徽旅游風(fēng)景區有哪些景區

黃山風(fēng)景區　　

黃山是中國著(zhù)名風(fēng)景區之一，世界游覽勝地，黃山風(fēng)景區（Huangshan Mountain）位于安徽省南部黃山市。主峰蓮花峰，海拔1873m。黃山處于亞熱帶季風(fēng)氣候區內，由于山高谷深，氣候呈垂直變化。同時(shí)由于北坡和南坡受陽(yáng)光的輻射差大，局部地形對其氣候起主導作用，形成云霧多、濕度大、降水多的氣候特點(diǎn)。黃山集名山之長(cháng)。泰山之雄偉，華山之險峻，衡山之煙云，廬山之瀑，雁蕩山之巧石，峨眉山之秀麗，黃山無(wú)不兼而有之。明代旅行家、地理學(xué)家， 徐霞 黃山客兩游黃山，贊嘆說(shuō)：“登黃山天下無(wú)山，觀(guān)止矣！”又留“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”的美譽(yù)。更有“天下第一奇山”之稱(chēng)?？梢哉f(shuō)無(wú)峰不石，無(wú)石 不松，無(wú)松不奇，并以 奇松、怪石、云海、溫泉 黃山四絕著(zhù)稱(chēng)于世。其二湖，三瀑，十六泉，二十四溪相映爭輝。春、夏、秋、冬四季景色各異。黃山還兼有“天然動(dòng)物園和天下植物園”的美稱(chēng)，有植物近1500種，動(dòng)物500多種。黃山氣候宜人，是得天獨厚的避暑勝地，是國家級風(fēng)景名勝區和療養避暑勝地。1985年入選全國十大風(fēng)景名勝，1990年12月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化與自然遺產(chǎn)名錄》，是中國第一個(gè)同時(shí)作為文化、自然雙重遺產(chǎn)列入名錄的。2004年2月入選世界地質(zhì)公園。蜚聲中外，令世人難忘。古今有很多黃山詩(shī)詞流傳于世。 2007年5月8日，黃山市黃山風(fēng)景區經(jīng)國家旅游局正式批準為國家5A級旅游景區。 　　

九華山 　　

四大佛教名山之一-安徽九華山九華山，是中國四大佛教名山之一，地藏菩薩道場(chǎng)，首批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區。它為皖南斜列的三大山系（黃山、九華山、天目山）之一。位于安徽省池州市東南境，西北隔長(cháng)江與天柱山相望，東南越太平湖與黃山同輝，是安徽“兩山一湖”（黃山、九華山、太平湖）黃金旅游區的北部主入口、主景區。風(fēng)景區面積120平方公里，保護范圍174平方公里。中心位置九華街地理坐標為東經(jīng)117°，北緯30°?，F為國家5A級旅游區、全國文明風(fēng)景旅游區示范點(diǎn)，被譽(yù)為國際性佛教道場(chǎng)。 　　

天柱山 　　

天柱山安徽天柱山自古即為中華歷史文化名山，公元前106年，漢武帝劉徹登臨天柱山封號“南岳”。道家將其列為第14洞天、57福地；三祖寺是佛教禪宗的發(fā)祥地之一，傳說(shuō)中佛家三祖僧璨大師曾在此弘揚佛法，寺院有一座覺(jué)寂塔，可惜年久失修，如今已經(jīng)不為游人所開(kāi)放。天柱山又名皖山，安徽省簡(jiǎn)稱(chēng)“皖”由此而來(lái)。唐代詩(shī)人白居易的詩(shī)句“天柱一峰擎日月，洞門(mén)千仞鎖云雷”是對天柱山雄奇景象的精彩描敘。 　　

天柱山屬花崗巖峰叢地貌，地質(zhì)遺跡豐富，是全球矚目的大別山超高壓變質(zhì)帶的重要地段，還擁有國家首批重點(diǎn)風(fēng)景名勝區、國家AAAA級旅游區、全國文明森林公園、中華十大名山等稱(chēng)號。2005年9月，經(jīng)專(zhuān)家評審，國土資源部批準天柱山為國家地質(zhì)公園，面積135.12平方公里。

西遞宏村　　

宏村位于安徽省黟縣城西北角，距屯溪65公里，距黟縣縣城11公里。該村始建于北宋，距今已近千年歷史，原為汪姓聚居之地。古宏村人獨出機抒開(kāi)"仿生學(xué)"之先河，規劃并建造了堪稱(chēng)"中華一絕"的牛形村落和人工水系，統看全村，就象一只昂首奮蹄的大水牛，成為當今"建筑史上一大奇觀(guān)"。全村現保存完好的明清古民居有140余幢。民間故宮"承志堂"富麗堂皇，可謂皖南古民居之最。村內鱗次櫛比的層樓疊院與旖旎的湖光山色交相輝映，動(dòng)靜相宜，空靈蘊藉，處處是景，步步入畫(huà)。從村外自然環(huán)境到村內的水系、街道、建筑，甚至室內布置都完整地保存著(zhù)古村落的原始狀態(tài)，沒(méi)有絲毫現代文明的跡象。造型獨特并擁有絕妙田園風(fēng)光的宏村被譽(yù)為"中國畫(huà)里鄉村"。

鳳陽(yáng)明皇陵　　

明皇陵位于中都城西南7公里處，陵墓中安葬著(zhù)朱元璋父母及兄嫂、侄兒的遺骨。朱元璋出身貧寒，元至正四年(公元 1344年)，其父母、兄嫂相繼去世。朱元璋年僅10余歲，無(wú)力大辦喪事，僅以“被體惡裳，浮掩三 明皇陵尺”之禮，安厝親人。20多年后，朱元璋受封吳王，命故臣汪文等赴濠州修繕父母陵寢。洪武二年，他下詔在家鄉興建中都城，同時(shí)詔諭因舊陵之地，培土加封。洪武八年，罷建中都，又用中都余材，再次營(yíng)建父母之陵。到洪武十二年，皇陵的總體格局基本形式，外有城垣，內有護所、祭祀設施；又在陵前豎起高大的皇陵碑和成雙成對的石像生。 　　

太極洞　　

太極洞風(fēng)景區位于宣城市 廣德縣東北35公里處，正當蘇浙皖三省交界地。太極洞古名頗多，或稱(chēng)太極真境，或稱(chēng)廣德埋藏，或稱(chēng)長(cháng) 太極洞樂(lè )洞。遠在兩漢時(shí)即已成為旅游勝地。宋明時(shí)聲名益著(zhù)，被視為人間奇景。 　　

太極洞水洞亦為一奇，其水面開(kāi)闊，可容小舟倘徉其間，任意東西。如乘小舟游水洞，只見(jiàn)洞壁上的奇石，在五色光的照耀下，燦若群星，使人有置身銀河之感。水洞中最著(zhù)名景觀(guān)有“擎天玉柱”、“蝙蝠神蠶”、“懸關(guān)隘口”等，它們或以“單象”命名，或以“群象”命名，皆睹名可知其形。 　　

2004年2月，太極洞風(fēng)景名勝區經(jīng)國務(wù)院批準列入第五批國家級風(fēng)景名勝區名單。

5. 安徽的旅游景區有哪些

中國旅游必去的5大景點(diǎn)有：萬(wàn)里長(cháng)城、桂林山水、北京故宮、長(cháng)江三峽、秦陵兵馬俑。

1、萬(wàn)里長(cháng)城是古代中國在不同時(shí)期為抵御塞北游牧部落聯(lián)盟侵襲而修筑的規模浩大的軍事工程，長(cháng)城東西綿延上萬(wàn)華里，因此又稱(chēng)作萬(wàn)里長(cháng)城?，F存的長(cháng)城遺跡主要為始建于14世紀的明長(cháng)城，西起嘉峪關(guān)，東至遼東虎山，全長(cháng)8851.8公里，平均高6至7米、寬4至5米。長(cháng)城是我國古代勞動(dòng)人民創(chuàng )造的偉大的奇跡，是中國悠久歷史的見(jiàn)證。它與天安門(mén)，兵馬俑一起被世人視為中國的象征。萬(wàn)里長(cháng)城主要景觀(guān)有：八達嶺長(cháng)城、慕田峪長(cháng)城、司馬臺長(cháng)城、山海關(guān)、嘉峪關(guān)、虎山長(cháng)城、九門(mén)口長(cháng)城等。

2、桂林山水甲天下。廣西桂林是世界著(zhù)名的風(fēng)景游覽城市和歷史文化名城，位置處廣西東北部，平均海拔150米，屬典型的“喀斯特”巖溶地貌，遍布全市的石灰巖經(jīng)億萬(wàn)年的風(fēng)化浸蝕，形成了千峰環(huán)立、一水抱城、洞奇石美的獨特景觀(guān)，被世人美譽(yù)為“桂林山水甲天下”。市轄秀峰、象山、七星、疊彩、雁山、臨桂六城區和靈川、興安、全州、陽(yáng)朔、平樂(lè )、荔浦、龍勝、永福、恭城、資源、灌陽(yáng)十一縣。

3、北京故宮是中國明清兩代的皇家宮殿，舊稱(chēng)紫禁城，位于北京中軸線(xiàn)的中心。北京故宮以三大殿為中心，占地面積約72萬(wàn)平方米，建筑面積約15萬(wàn)平方米，有大小宮殿七十多座，房屋九千余間。北京故宮內的建筑分為外朝和內廷兩部分。外朝的中心為太和殿、中和殿、保和殿，統稱(chēng)三大殿，是國家舉行大典禮的地方。三大殿左右兩翼輔以文華殿、武英殿兩組建筑。內廷的中心是乾清宮、交泰殿、坤寧宮，統稱(chēng)后三宮，是皇帝和皇后居住的正宮。其后為御花園。后三宮兩側排列著(zhù)東、西六宮，是后妃們居住休息的地方。東六宮東側是天穹寶殿等佛堂建筑，西六宮西側是中正殿等佛堂建筑。外朝、內廷之外還有外東路、外西路兩部分建筑。

4.長(cháng)江三峽：中國長(cháng)江上游瞿塘峽、巫峽和西陵峽的合稱(chēng)，簡(jiǎn)稱(chēng)三峽。是中國10大風(fēng)景名勝之一，也是中國40佳旅游景觀(guān)之首。長(cháng)江三峽西起重慶奉節的白帝城，東到湖北宜昌的南津關(guān)，是瞿塘峽、巫峽和西陵峽三段峽谷的總稱(chēng)，是長(cháng)江上最為奇秀壯麗的山水畫(huà)廊，全長(cháng)192公里，也就是常說(shuō)的“大三峽”。

5.秦陵兵馬俑位于陜西省西安市臨潼區東5公里處的驪山北麓，是中國歷史上第一個(gè)皇帝秦始皇（公元前259年～前210年）陵墓的陪葬坑，被稱(chēng)為世界第八大奇跡之一。秦始皇兵馬俑陪葬坑，是世界最大的地下軍

6. 安徽旅游的景區有哪些地方

安徽的旅游景點(diǎn)及地點(diǎn)如下:

安徽天堂寨:位于安徽省金寨縣天堂寨風(fēng)景名勝區，國家AAAAA級景區，山的巍峨，水的靈動(dòng)，走進(jìn)自然的瑰寶。門(mén)票價(jià)格在：28元左右

皖西大裂谷:位于安徽省六安市金安區張店鎮境內，探險、避暑、攝影、健身。門(mén)票價(jià)格在：65元左右

萬(wàn)佛湖風(fēng)景區:位于安徽省六安市舒城縣萬(wàn)佛湖風(fēng)景區，國家AAAAA級景區，安徽的千島湖，生態(tài)美景，縱情玩樂(lè )。門(mén)票價(jià)格在：95元左右

大別山石窟風(fēng)景區:位于安徽省六安市金安區張店鎮大別山石窟景區，神韭菜石窟古民居遺址，獨特的地質(zhì)奇觀(guān)。門(mén)票價(jià)格在：35元左右

大別山主峰白馬尖:位于安徽省六安市霍山縣境內，國家AAAA級景區，奇松遍地，蘊藏著(zhù)豐富的動(dòng)植物資源。門(mén)票價(jià)格在：41元左右

銅鑼寨:位于安徽省霍山縣上土市鎮街道，國家AAAA級景區，住宿、餐飲、會(huì )議、休閑。門(mén)票價(jià)格在：22元左右

燕子河大峽谷天坑仙境:位于安徽省六安市金寨縣燕子河大峽谷豐坪賓館，國家AAAA級景區，奇峽綿延，以險崖、奇石、幽谷、秀水著(zhù)稱(chēng)。門(mén)票價(jià)格在：32元左右

穿越叢林:位于安徽省六安市霍山縣上土市鎮陡沙河溫泉小鎮穿越叢林，國家AAA級景區，.集高空、速度、力量、毅力戶(hù)外項目于一身。門(mén)票價(jià)格在：34元左右

大別山主峰景區龍井峽瀑布:位于安徽省六安市霍山縣境內，瀑布飛流直下，陽(yáng)光下的彩虹七彩斑瀾。門(mén)票價(jià)格在：77元左右

陡沙河溫泉小鎮:位于安徽省六安市霍山縣上土市鎮，依山而建，傍水而筑。門(mén)票價(jià)格在：60元左右

金湯池溫泉度假村:位于安徽省六安市舒城湯池鎮人民政政府旁，以溫泉文化為主題，保健養身為內涵。門(mén)票價(jià)格在：29元左右

東東智趣小鎮兒童職業(yè)體驗中心:位于安徽省六安市解放路與大別山路交叉口，讓孩子在體驗的過(guò)程中，感受并學(xué)會(huì )自立。門(mén)票價(jià)格在：85元左右

大別山主峰景區別山湖游船:位于安徽六安霍山縣，大別山腹地，白馬尖腳下的唯美山水畫(huà)卷。門(mén)票價(jià)格在：34元左右

大別山風(fēng)情谷:位于安徽省六安市金安區張店鎮，安徽“九寨溝”，好山好水。門(mén)票價(jià)格在：30元左右

六安海洋大世界:位于安徽省六安市解放路與大別山路交叉口，來(lái)海洋生物館，與萌物接觸。門(mén)票價(jià)格在：60元左右

7. 安徽省旅游風(fēng)景區有哪些

1、桂林山水

桂林市地處南嶺山系的西南部，屬典型的“喀斯特”巖溶地貌，遍布全市的石灰巖經(jīng)億萬(wàn)年的風(fēng)化浸蝕。

形成了千峰環(huán)立、一水抱城、洞奇石美的獨特景觀(guān)，被世人美譽(yù)為“桂林山水甲天下”。

桂林是個(gè)旅游的好地方，風(fēng)景絕對獨特。

漓江兩岸風(fēng)光秀麗，空氣十分清新，泛舟漓江看十里畫(huà)廊非常愜意，喀斯特地貌風(fēng)光也很不錯。

2、吉林霧凇

吉林具有豐富、優(yōu)勢和得天獨厚的旅游資源，自然景觀(guān)千姿百態(tài)，人文景觀(guān)獨具特色。

東部的長(cháng)白山自然保護區，“雄山托天池，林海藏珍奇”，是世人矚目的神奇之地。

冰清玉潔的吉林霧凇，以其“冬天里的春天”般的詩(shī)情畫(huà)意，同桂林山水、云南石林、長(cháng)江三峽一起被譽(yù)為中國四大自然奇觀(guān)。

3、云南石林

石林是位于云南省昆明市的一個(gè)風(fēng)景區，也是世界自然遺產(chǎn)。

它擁有世界上喀斯特地貌演化歷史最久遠、分布面積最廣的古生代巖溶地貌群落石林,被譽(yù)為 “天下第一奇觀(guān)”。

8. 安徽有哪些景點(diǎn)景區

安徽冬天可玩的地方還是不少的。不過(guò)冬天的景色都比較蕭瑟，至于一抹新綠啊，春機盎然啊等就不會(huì )看到了。而冬季個(gè)人覺(jué)得最震感的景色莫過(guò)于高山日出，云海，日落，以及雪景。

有句話(huà)說(shuō)的好，皖南多大山，安徽的名山也是一大把。安慶的天柱山，池州的九華山，黃山市的大黃山等。如果游玩時(shí)間短的話(huà)，可以玩一玩九華山，如果游玩時(shí)間尚可的話(huà)可以玩一玩黃山。

【九華山】

冬季九華山三日游:

第一天:大愿文化園，距離九華山 柯村游客中心很近，門(mén)票180，網(wǎng)上能便宜一些。主要包括：地藏菩薩銅像、內外明堂廣場(chǎng)、佛文化展示中心、佛學(xué)院、普濟院、小西天景區等部分。個(gè)人覺(jué)得后建的景區第一沒(méi)有文化，第二沒(méi)有歷史?？梢赃x擇性的游覽一下吧。（所以這一天你自己定奪一下）

第二天：天臺（步行上山點(diǎn)／有老人建議索道上山，索道上山回少看一些風(fēng)景）－－惠居寺－－觀(guān)音峰－－天臺正頂－－小花臺－－大花臺－－花臺正頂－－花臺下山索道站－－游客中心－－九華街

這一天的游覽有如下注意事項：整個(gè)天臺景區是九華山 的前山部分，核心部分之一，很多寺廟建在了前山，有很多寺廟，功利心很強，慎重選擇性參拜。

如果想從天臺步行到花臺景區，沒(méi)有太大難度，建議徒步過(guò)去，但一定記住要在前山多照幾張照片，并且把天臺景區的一線(xiàn)天照在手機里，因為你在花臺景區做索道下山，就出了景區，你要辦理二次入園，二次入園不需要花錢(qián)，但需要辦理許可證，工作人員要看你的照片，證明你不是逃票進(jìn)來(lái)的。

花臺景區有個(gè)天然形成的大佛，我建議你去看看，確實(shí)很像，但千萬(wàn)不要走錯了，天然的大佛看完了會(huì )有一個(gè)岔口去鳳凰松的，個(gè)人建議你不要去，要原路返回，去花臺頂。

我第一天的爬山是上午10點(diǎn)開(kāi)始，下午4點(diǎn)結束。如果坐索道會(huì )快很多。

第三天：在衹園旁邊的小路開(kāi)始（或者索道上山）－－百歲宮－－彌勒殿－－萬(wàn)佛塔－－回香閣－－回香閣岔口去肉身寶殿－－九華街。這一天的全部行程大約得六個(gè)小時(shí)。在祗園寺上到百歲宮可以選擇纜車(chē)也可以選擇步行。量力而行。九華山的景區路標不是很清晰，別走錯了方向。

九華山看日出最好的位置應該是天臺寺，但是住在九華街的話(huà)，至少的提前三個(gè)小時(shí)起床爬山看日出。這樣一算半夜一點(diǎn)多就得起床啦。天臺寺?lián)伊私?，不能住宿。所以日出就不建議看啦。

9. 安徽旅游風(fēng)景區有哪些景點(diǎn)

安徽省的60種特產(chǎn)，總有一種讓你喜歡！

1、碭山酥梨

產(chǎn)于安徽省碭山，是古老的地方優(yōu)良品種。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內外。

碭山酥梨含有糖分、礦物質(zhì)、有機酸和多種維生素，營(yíng)養極為豐富，是不可多得的果中佳品。除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價(jià)值，是人們日常十分喜愛(ài)的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種，其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以馬廠(chǎng)所產(chǎn)最為出名。馬廠(chǎng)生產(chǎn)小磨麻油歷史悠久，制作工藝獨特，色澤金黃光亮，香味馥郁沁人，用以作調味品，既增食欲又富營(yíng)養，有“一滴香”之美稱(chēng)。其中“王河”牌精制芝麻油最受市場(chǎng)青睞。該油是以純天然的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃潤腸、保護血管、減輕咳嗽之功效，是居家生活、饋贈親友的上佳選擇。

3、老城豆腐腦

豆腐腦是一種近似“腦汁”的豆制品，是大多數中國人都喜歡吃的平民美食。商販備有兩只桶，一只盛豆腐腦，一只盛湯。臥在桶中的豆腐腦膚白嬌嫩，柔軟光滑，顫顫悠悠。湯的做法類(lèi)似于當地的辣湯，是骨頭湯。一口大鍋，煮著(zhù)棒骨、腔骨等骨頭，湯里放著(zhù)香料等，湯色淺棕。顧客來(lái)時(shí)，將豆腐腦與湯現場(chǎng)調制。

豆腐腦咸淡適口，細嫩鮮美。把所有的作料加進(jìn)去，一陣清香，一陣滑膩的感覺(jué)，從嘴唇、舌尖、喉嚨，一直流淌到心里。

4、紅薯粉圓子

紅薯粉圓子是一道獨具特色的美食，其色黑香甜，柔韌筋道，吃起來(lái)味道極香。在我們農村都是用肉與紅薯粉圓子一起紅燒，這樣吃起來(lái)飽含肉香，一點(diǎn)也不油膩，讓人越吃越想吃，主要就是紅薯粉圓子將油吸附在了表面。

5、徽州燒餅

徽州燒餅遠近聞名，已經(jīng)有多年的歷史?！跋闾饍擅纥S、外扣芝麻內插酥”是徽州燒餅傳統的獨特風(fēng)格。

還沒(méi)走到洪記，遠遠就聞到了燒餅烘焙出的香味。走進(jìn)洪記，剛剛出爐的小燒餅金燦燦，一口一只燒餅用肥豬肉丁加梅干菜做陷，芝麻撒面。然后放入特制的大爐中，烤熟取出。香味濃烈，既酥又脆，層層剝落，滿(mǎn)口留香。外面酥，里面松，油潤不膩，路人游人人人贊賞。

6、懷遠石榴

安徽懷遠石榴栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)異，久負盛名。懷遠石榴籽白瑩澈如水晶，果實(shí)大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其顯著(zhù)特點(diǎn)。

7、績(jì)溪臭鱖魚(yú)

績(jì)溪臭鱖魚(yú)是安徽省宣城市績(jì)溪縣的特色美食?；罩莩赭Z魚(yú)是傳統佳肴，已有兩百多年的歷史。魚(yú)先腌后燒，肉似臭實(shí)香，嫩而鮮美，具有特殊的發(fā)酵香味。

鱖魚(yú)肉質(zhì)白嫩，營(yíng)養豐富。新安江內盛產(chǎn)鱖魚(yú)，到了春季，桃花流水之時(shí)，正是捕獲肥美鱖魚(yú)的好季節。在碧水盈盈、桃紅柳綠的宜人季色中，被蓑戴笠的漁夫，置身于斜風(fēng)細雨的江中，捕撈著(zhù)鱖魚(yú)。過(guò)去，徽州人把捕來(lái)鱖魚(yú)進(jìn)行腌制，有的還放在肉囟中腌制一段時(shí)間后，肉質(zhì)因此更加鮮美細嫩，一代代傳下來(lái)，便成為遠近聞名的徽州臭鱖魚(yú)。

8、無(wú)為板鴨

無(wú)為板鴨，也叫無(wú)為熏鴨，無(wú)為縣特色美食之一，已榮獲國家地理標志證明商標。無(wú)為板鴨，始創(chuàng )于清朝年間，以巢湖麻鴨為原料，先熏后鹵，制作工藝考究，味道齒頰留香，已是無(wú)為縣的一張名片；

9、嚴橋花生米

嚴橋花生米，無(wú)為縣特色小吃，主產(chǎn)于無(wú)為城西的嚴橋鎮，距今已有60多年的歷史。嚴橋花生米，酥脆香靜、味美可口、回昧悠長(cháng)，具有“香、酥、甜、脆”等特點(diǎn)，最出名的是"李老奶奶"這個(gè)品牌；

10、剔墨紗燈

剔墨紗燈，也叫無(wú)為紗燈，是一種宮燈，無(wú)為縣傳統手工藝品，已有300余年歷史，被《安徽省志》列為皖地八大特產(chǎn)之一。剔墨紗燈，將木工、雕刻、漆工和繪畫(huà)藝術(shù)融為一體，經(jīng)過(guò)加工、成型、油漆、繪畫(huà)、剔墨等項工藝制作而成。

11、秦欄鹵鵝

秦欄鹵鵝，天長(cháng)市秦欄鎮特產(chǎn)美食之一，已有百年歷史，其外表呈金黃色，光潔發(fā)亮，肉質(zhì)酥嫩，香氣清新醇厚，油而不膩，爛而不散，美味爽口。秦欄鹵鵝價(jià)格多少一斤？網(wǎng)上買(mǎi)最好的秦欄鹵鵝是150元/只，每只約3斤重，價(jià)格不便宜的；

12、龍崗芡實(shí)

芡實(shí)，又叫雞頭米、雞頭果等，是一味常見(jiàn)的中藥材。天長(cháng)市境內水網(wǎng)發(fā)達，水生資源較為豐富，水生產(chǎn)品較多。其中，最出名的當屬龍崗芡實(shí)，主產(chǎn)于天長(cháng)市東北部高郵湖濱，所產(chǎn)雞頭個(gè)大、粒大飽滿(mǎn)，素有“雞頭之鄉、芡實(shí)小鎮”的美稱(chēng)；

13、甘露餅

甘露餅，天長(cháng)市特色小吃之一。相傳，清代道光年間，天長(cháng)縣狀元戴蘭芬將其進(jìn)貢給皇帝，故又有“進(jìn)貢甘露餅”之稱(chēng)。天長(cháng)甘露餅，造型美觀(guān)，潔白如玉，層層迭迭猶如盛開(kāi)的白牡丹，入口甜軟，如啜甘露；

14、天官畫(huà)

天官畫(huà)，天長(cháng)市傳統工藝美術(shù)品之一，源于17世紀60年代，距今已有340多年歷史。據考證，天官畫(huà)經(jīng)過(guò)歷代藝人的不斷傳承，相繼經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段，逐漸形成了獨特的程式和風(fēng)格，具有自已獨有的特點(diǎn)。

15、九華素餅

這是池州九華山附近最著(zhù)名的傳統菜肴，也是當地著(zhù)名的特產(chǎn)。它主要由九華山的黃精、素食和綠豆粉制成。我們這里提到的黃精不是味精這樣的調味品，而是九華山里面特有的一種草藥。它有獨特的藥用功效，而且肉質(zhì)大而肥。黃精加工完成后，可以作為食物添加到蛋糕中，使人們品嘗起來(lái)更加香甜。許多去九華山祈禱拜佛的人都會(huì )嘗試當地特產(chǎn)九華山的素食蛋糕，許多人還會(huì )買(mǎi)一些帶回家吃，因為它真的很好吃。

16、芙蓉糕

這是安徽池州石臺縣非常有名的小吃。所用的主要材料是面粉、食用油和雞蛋。輔料通常是發(fā)酵粉、白糖、麥芽糖和蜂蜜。事實(shí)上，蓮花糕的成品制作起來(lái)也很簡(jiǎn)單，主要是在白面中加入雞蛋和清水，攪拌均勻，揉成面團，停留約6分鐘，制作成大塊，切成面條，然后放入鍋中做成米色。然后將蜂蜜、白糖和麥芽糖倒入在一起攪拌，然后再把上面的面條加入進(jìn)去，最后成型，撒上白糖并搟平，最后在烤盤(pán)中烘烤3分鐘，取出并切成方形或菱形。這種小吃嘗起來(lái)又甜又甜，又嫩又好吃，有很濃的蜂蜜香味，人們都很喜歡它，因為它聞起來(lái)又香又甜。

17、黃崗柳編

黃崗柳編，地標產(chǎn)品，阜南縣特產(chǎn)工藝品……據考察，阜南杞柳種植可上溯千年，編織歷史亦達500多年，已評為中國杞柳之鄉、中國柳編之鄉等。而阜南柳編技藝，作為傳承歷史文明和文化的載體，也被列入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄；

18、郜臺板鴨

郜臺板鴨，安徽省著(zhù)名商標，阜南特產(chǎn)美食之一，主產(chǎn)于阜南縣王家壩畜洪區內，精選當地放養的無(wú)公害毛鴨為原料，手工操作，精制而成，日曬夜露，自然風(fēng)干，是走親訪(fǎng)友的特產(chǎn)禮品；

19、方集馓子

方集馓子，阜南縣特色小吃，保留祖輩們留下炸馓子的傳統手藝，炸出的馓子，細若發(fā)絲，中含芝麻，脆而酥，香滿(mǎn)齒頰，余香入懷，三日不絕，遠近聞名。方集鎮，地處淮河支流洪河洼地，每逢集市，賣(mài)馓者多聚集在集市一角，或設攤賣(mài)馓，或現炸現賣(mài)，讓你滿(mǎn)載而歸；

20、曹集河鮮

曹集河鮮，阜南縣特色美食之一，最出名的當屬蜆子，被譽(yù)為淮河鮑魚(yú)，已是曹集鎮乃至阜南的一張名片。此外，曹集鎮的淮河魚(yú)、淮河蝦、淮河鴨蛋等特色菜品，也聲名遠播；

21、會(huì )龍辣椒

阜南會(huì )龍的辣椒是全國有名的，聞其名，不如見(jiàn)其面。會(huì )龍辣椒，已亮相央視，有望評為地標產(chǎn)品。會(huì )龍鄉，位于阜南縣西部，阜陽(yáng)延秋辣椒生產(chǎn)發(fā)源地，素有中國辣椒之鄉的美譽(yù)。會(huì )龍辣椒，以其果大肉厚、光澤艷亮、口味鮮美、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)，備受市場(chǎng)青睞。

22、涇縣醬菜

涇縣醬菜是安徽省宣城涇縣的特色產(chǎn)品，有著(zhù)非常悠久的歷史，距今已有一百多年的歷史了。涇縣醬菜會(huì )選擇優(yōu)質(zhì)的酸豆角，生姜，蘿卜條等為腌制的主要原料，在經(jīng)過(guò)傳統的腌制工藝腌制而成，所腌制出來(lái)的醬菜吃起來(lái)鮮甜可口，香辣脆爽，而且還含有豐富的營(yíng)養，有增進(jìn)食欲，促進(jìn)脾胃消化的功能。

23、績(jì)溪菜糕

績(jì)溪菜糕是安徽宣城績(jì)溪地區的傳統小吃，選用優(yōu)質(zhì)的糯米，豆腐，豬肉作為主要原料，再配以酒釀，干白糖等配料，然后再經(jīng)過(guò)傳統的制作工藝制作而成，最后制作出來(lái)的菜糕香氣撲鼻，松軟可口，口味非常獨特，成為力宣城績(jì)溪人非常喜愛(ài)的傳統美食。

24、水東蜜棗

水東蜜棗是安徽宣城的特色傳統小吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，宣城水東鎮加工蜜棗已經(jīng)有三百多年的歷史了。水東蜜棗的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的金絲琥珀棗為主要原料，然后經(jīng)過(guò)揀切，糖煮，老烘等十幾道復雜的制作工藝制作而成，經(jīng)過(guò)傳統工藝制作出來(lái)的水東蜜棗色澤呈琥珀色，透明感強，清香撲鼻，吃起來(lái)酥軟可口，還含有氨基酸，維生素等豐富營(yíng)養，長(cháng)期使用能增強人體的免疫功能，對高血壓和動(dòng)脈硬化也有一定的治療作用。

25、寧國粑粑

寧國粑粑是安徽宣城的特色小吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，相傳乾隆南巡時(shí)嘗過(guò)寧國粑粑過(guò)后大家贊譽(yù)，因此寧國粑粑便盛名遠播。選用優(yōu)質(zhì)的面粉，老腌菜為主要原料，再利用傳統的制作工藝制作而成，吃起來(lái)香軟可口，且油而不膩，香味撲鼻，酥香味美。

26、績(jì)溪一品鍋

績(jì)溪一品鍋是安徽宣城的一道最傳統的美食，又被稱(chēng)為胡適一品鍋，有著(zhù)悠久的歷史，乾隆南巡時(shí)品嘗過(guò)后賜名“績(jì)溪一品鍋”。選用優(yōu)質(zhì)的五花肉，熟火腿，蛋餃為主要原料，再配以冬筍，豆腐角為輔料，加入高湯，文火燒熟，吃起來(lái)美味可口，咸鮮微辣。

27、符離集燒雞

聞名中外符離集燒雞是安徽宿州特產(chǎn)，形成于20世紀初，因原產(chǎn)于符離鎮而得名。中國地理標志產(chǎn)品、中華歷史名肴，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱(chēng)為“中國四大名雞”。符離集燒雞香氣撲鼻，肥而不膩，肉爛脫骨，齒頰留香。

28、皇藏峪蘑菇雞

皖北名吃、宿州特色菜，正宗的皇藏峪蘑菇雞是選用皇藏峪野生蘑菇、散養土公雞制作的，它有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”盛名。

29、蕭縣羊肉湯

宿州當地會(huì )吃伏羊的人一定會(huì )去蕭縣，蕭縣羊肉享有盛名已達300余年。蕭縣汪家羊肉館多次被電視節目采播，如《舌尖上的安徽》、《美食來(lái)了》等。

30、宿州（S?。?/p>

2016年獲評“中國金牌旅游小吃”的宿州（S?。?，用散養嫩母雞湯熬制、當年的麥仁制作而成。相傳乾隆在碭山微服私訪(fǎng)喝了這湯，問(wèn)掌柜：這是啥湯？掌柜：古名叫雉羹，今以烏雞代雉，你問(wèn)啥湯！咱就叫sa湯。后乾隆御封該湯為"天下第一湯"，便流傳于世。

31、欄桿牛肉

欄桿牛肉，是宿州欄桿鎮的特產(chǎn)，在當地提到鹵牛肉，那必然是欄桿的，肉質(zhì)細嫩，口味醇正，爛而不膩。 欄桿牛肉有1000多年的歷史，其陳氏傳人祖先據傳是唐代宮廷御廚。

32、蘄縣馬蹄酥酥燒餅

宿州蘄縣鎮的馬蹄酥燒餅，選用新收的小麥磨成白面，撒上黑芝麻，驢油打底燒烤。制作出來(lái)的燒餅香酥可口，美味極了。據說(shuō)蘄縣馬蹄酥酥燒餅源于陳勝吳廣起義期間。

33、碭山酥梨

“酥脆甘甜個(gè)頭大，碭山酥梨甲天下?！闭f(shuō)的就是宿州的碭山梨。清乾隆時(shí)，碭山酥梨即為皇室貢品。碭山梨也被向往全國各地，甚至國外。

34、豆腐老鼠

這個(gè)豆腐使人容易腦補到吃老鼠的廣東&福建人&廣西人。

但素，人家只是個(gè)豆腐，到底得罪誰(shuí)了啦？給起這么個(gè)奇怪的名字。翻了歷史記載，目前只找到一個(gè)解釋“其狀如鼠”。臭豆腐在安徽，還有個(gè)奇怪的名字——大呆臭。真是一點(diǎn)兒都不友善啊。

找到一個(gè)一點(diǎn)都不走心的“其狀如鼠”圖，完全看不出來(lái)哪里有老鼠，這題沒(méi)解決，暫且未找到有吃老鼠的安徽地區，待我繼續尋找答案。

35、蝴蝶面

蝴蝶面因菱形面皮形似蝴蝶，故名蝴蝶面。

徽州人真的是萌萌噠，蝴蝶面，小老鼠，好想寫(xiě)一部《吃貨的精神世界》送給徽州人。但素這兩個(gè)作為特產(chǎn)美食真是漫不經(jīng)心的感覺(jué)。

36、泗溪香榧

香榧在長(cháng)江以南的地方都有，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最負盛名。嗯，這三個(gè)地方的同志可以繞道走了，你們不需要這個(gè)特產(chǎn)。但素，黟縣香榧產(chǎn)于黃山西南群峰中的泗溪，沒(méi)見(jiàn)過(guò)的同志們，可以入手。某寶有原味的，椒鹽味的等等。據記載，現代醫學(xué)臨床證實(shí)，對治療痔瘡，尿床有一定的好處。

總算是找到一個(gè)能帶走的特產(chǎn)美食了。雖然價(jià)格有點(diǎn)貴，但是還是可以接受。

37、徽菇

徽州的特產(chǎn)香菇??！四大名菇??！話(huà)說(shuō)我最近老是跟中國的排行榜較勁？90年代的時(shí)候，確定為全國十大名菇。這就是傳說(shuō)中的靠山吃山了，不論要不要帶，在當地都得找機會(huì )嘗一嘗。

38、漁亭糕

漁亭糕，號稱(chēng)可以吃的徽州石雕，酷似建筑上的磚雕。在清朝以后，徽商開(kāi)始多了起來(lái)，由于長(cháng)途跋涉，對食物的保質(zhì)期就有了一定要求。在徽商的鼎盛時(shí)期，漁亭糕幾乎可以充當干糧的角色。類(lèi)似的美食還有黃山燒餅。不過(guò)個(gè)人覺(jué)得還是黃山燒餅好吃??！

39、苞蘆松

山苞蘆是一種玉米，經(jīng)過(guò)曬干、磨粉、攪糕、裝箱、凝固、切片等一系列工藝制成的薄片，吃的時(shí)候要油炸。這比樓上的豆腐有意思多了，必須嘗嘗看。類(lèi)似的還有，苞蘆粿等美食。苞蘆松是安徽黃山的特色傳統小吃，，苞蘆松的制作工藝十分考究，選用本地的山苞蘆為主要原料，在經(jīng)過(guò)磨粉，攪糕，凝固等復雜工序，最后進(jìn)行油炸，所制作出來(lái)的苞蘆松色澤金黃，吃起來(lái)十分美味，清香松脆，可以用來(lái)當做茶食，或者佐餐食品。

40、觀(guān)音豆腐

嚴格來(lái)說(shuō)，觀(guān)音豆腐不算是黃山特產(chǎn)。

是用臭豆腐葉，也就是腐婢樹(shù)葉加上石灰做成的。有點(diǎn)類(lèi)似仙草蜜，薜荔果的感覺(jué)。

41、黃豆肉馃

黃豆肉馃是安徽徽州極具傳統特色的小吃，這道小吃有著(zhù)非常悠久的歷史，相傳有一日乾隆游江南的時(shí)候曾品嘗過(guò)黃豆肉馃，從此這道小吃便名聲大噪。黃豆肉馃選用優(yōu)質(zhì)的面粉，黃豆，豬肉為主要原料，在采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的黃豆肉馃香氣撲鼻，酥脆可口，韓寒有蛋白質(zhì)，鈣等豐富營(yíng)養，是一道老少皆宜的美食。

42、皖花火腿

皖花火腿是安徽省黃山休寧極具特色的美食，有著(zhù)非常悠久的歷史，據相關(guān)文獻記載，皖花火腿距今已有一千多年的歷史了。皖花火腿的制作工藝十分復雜，選用優(yōu)質(zhì)的皖南花豬為主要原料，在采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的皖花火腿色美危險，香脆可口，可與浙江金華火腿，云南宣威火腿相媲美。

43、黟縣臘八豆腐

黟縣的臘八豆腐是安徽省黃山黟縣的傳統風(fēng)味小吃，有著(zhù)悠久的歷史，黟縣臘八豆腐的制作方法十分考究，選擇優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，再配以天然香料，采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的臘八豆腐松軟可口，味咸帶甜，美味可口，現在還有真空袋包裝的臘八豆腐，如果你到了黃山，可以買(mǎi)一點(diǎn)帶回家。

44、老明光酒

老明光，明光特產(chǎn)酒之一，隸屬于安徽明光酒業(yè)集團，前身是安徽省明光酒廠(chǎng)，也是中國白酒百強企業(yè)，白酒年產(chǎn)能力約3萬(wàn)噸。曾幾何時(shí)，明光大曲、明光特曲、明綠液酒等老明光酒風(fēng)靡大江南北，終究已成回憶；

45、明光綠豆

明光綠豆，簡(jiǎn)稱(chēng)明綠，地標產(chǎn)品，因其色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、味香爽口等特點(diǎn)，而備受市場(chǎng)青睞。近些年，明光市加強綠豆品種引進(jìn)、技術(shù)研究與推廣運用，使明光綠豆產(chǎn)量由傳統畝產(chǎn)50公斤左右提高到100公斤以上；

46、明光梅魚(yú)

明光梅魚(yú)，安徽省明光市特產(chǎn)，已評為全國農產(chǎn)品地理標志！梅魚(yú)，學(xué)名鲌魚(yú)，又名貢魚(yú)、梅鲌魚(yú)、梅白魚(yú)等，因其“色白如銀，漿汁似奶，肉嫩味鮮，絕無(wú)僅有”而備受好評。明光市，氣候宜人，年平均降水量850-950毫米之間，降雨日數130-150日，為明光梅魚(yú)產(chǎn)卵創(chuàng )造了良好的環(huán)境；

47、女山湖水產(chǎn)

女山湖，淮河支流池河過(guò)境湖，位于淮河右岸，是明光市最大的湖泊，也是安徽省著(zhù)名湖泊之一，還是明光市及皖東地區水產(chǎn)品重要基地。女山湖水產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)大閘蟹、鱖魚(yú)、銀魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、青蝦、甲魚(yú)、菱角、蓮子、芡實(shí)等水產(chǎn)品。

48、淮南牛肉湯

不僅在安徽有名，在江蘇、山東、河南也都很受歡迎，淮南牛肉湯選用新鮮牛肉加以熬制，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無(wú)窮，其具有營(yíng)養美味，滋補養身的食療功效，令人百吃不厭。還有滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的食補功效哦。

49、格拉條

這是阜陽(yáng)最有名的漢族傳統小吃，在當地被稱(chēng)為阜陽(yáng)的意大利面。在阜陽(yáng)“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la) 。格拉條吃起來(lái)，很香、很辣，當你吃它不放辣椒的時(shí)候，它的味道就少了七分

50、茶干

已有200多年的歷史了，產(chǎn)品曾遠銷(xiāo)日本、新加坡、香港等國家和地區。色澤醬紅、細嚼味長(cháng)、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。是一種老少皆宜的營(yíng)養保健食品，同時(shí)也是旅游、飲酒、喝茶的最佳食品

51、三河米餃

合肥地區漢族傳統小吃。用秈米粉制作的帶餡餃子在當地極有名氣，人稱(chēng)“三河米餃”。已有近百年制作歷史。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。

52、黃山燒餅

徽州漢族傳統名吃，盛行于古徽州地區及周邊部分地區。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名.其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

53、臭鱖魚(yú)

是一道徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一。聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，肉質(zhì)鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚(yú)的本味原汁。鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養元素，肉質(zhì)細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來(lái)說(shuō)，吃鱖魚(yú)既能補虛，又不必擔心消化困難

54、曹操雞

是始創(chuàng )于三國時(shí)期，此菜系經(jīng)宰殺整型、涂蜜油炸后，再經(jīng)配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。造型美觀(guān)，色澤紅潤，香而不膩，香氣濃郁，皮脆油亮，五味俱全，營(yíng)養豐富，造型美觀(guān)，具有食療健體的功效。，且食后余香滿(mǎn)口。

55、包公魚(yú)

屬于冷菜類(lèi)，菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口即化，酥香兩味，有青荷香氣，俱在其中。 是一道健脾開(kāi)胃的美味佳肴。此菜是通過(guò)考證和復原包府家菜時(shí)整理出來(lái)的，是包拯為官清廉、生活居簡(jiǎn)的見(jiàn)證。包河中的蓮藕亦與眾不同，皆斷而無(wú)絲，傳為“鐵面無(wú)私”的象征。

56、毛豆腐

安徽省黃山市一帶的漢族傳統名菜。以豆腐為主要食材，是通過(guò)人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長(cháng)出一層白色茸毛，再配以烹調輔料加工而成的菜肴。由于豆腐通過(guò)發(fā)酵后使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味道十分鮮美

57、李鴻章大雜燴

是合肥的傳統名菜，始創(chuàng )于清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，醇香不膩，鮮而不腥，醇香不膩，咸鮮可口。具有補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

58、黃山貢菊

黃山貢菊也叫“貢菊”、“徽州貢菊”，又稱(chēng)徽菊，與杭菊、滁菊、亳菊并稱(chēng)中國四大名菊。黃山貢菊品質(zhì)優(yōu)良，既有觀(guān)賞價(jià)值，又有藥用功能，被譽(yù)為藥用和飲中之佳品，是黃山著(zhù)名特產(chǎn)，國內外都很有名氣！

59、宣紙

宣紙也叫“千年壽紙”，產(chǎn)于涇縣。宣紙旅具有易保存，不會(huì )褪色，潤墨性好等特點(diǎn)，是最能提現中國中國書(shū)法風(fēng)格的書(shū)畫(huà)紙。中國許多流傳至今的古籍、名家書(shū)畫(huà)，大都使用宣紙保存，依然如初！

60、蚌埠玉雕

蚌埠玉雕，是安徽省蚌埠市的民間雕刻藝術(shù)，是用各種玉石為原料的雕琢工藝品，造型奇特，雕工精細，玲瓏剔透，色澤鮮艷。 蚌埠玉雕，起源于用琥珀雕成的《鏈條瓶》，后經(jīng)過(guò)擴大生產(chǎn)，使得這項藝術(shù)更加完美絢麗。