微波爐烤肉松
肉松可以放入微波爐里轉兩分鐘,或者無(wú)油的鍋里翻炒。冷藏的肉松不可以直接吃,因為冰箱里會(huì )有很多病菌微生物,如果不加熱直接吃會(huì )吃壞肚子的。
如果是放在保鮮層的,又是密封好的,那拿出來(lái)直接吃是沒(méi)有什么大問(wèn)題的。一般在冰箱里可以冷藏一個(gè)月都可以。也可以放在干燥陰涼的地方,超市賣(mài)的肉松都是放在常溫下。
微波爐烤肉松面包要多長(cháng)時(shí)間
一 不同的面包,保質(zhì)期是不一樣的:
一、調理面包(如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包) 保質(zhì)期:1天
一般甜面包、土司面包(不含餡)(如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包) 保質(zhì)期:2-3天
含餡面包、含餡土司(如豆沙卷面包、火腿奶酪土司) 保質(zhì)期:2-3天或1天
丹麥面包(如牛角面包、丹麥葡萄卷)保質(zhì)期:3-5天
硬殼面包(如法棍) 保質(zhì)期:8個(gè)小時(shí)
貝果 保質(zhì)期5-6天
重油面包(如葡萄干杏仁面包)保質(zhì)期:1個(gè)星期到半個(gè)月
二 延長(cháng)面包的保存期——冷凍保存法
雖然低溫會(huì )加速淀粉的老化,但當溫度降低到0度以下的時(shí)候,淀粉的老化作用就大大放緩了。
所以,把面包放在保鮮袋以后,放進(jìn)冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度,可以延長(cháng)面包的保質(zhì)期。要吃的時(shí)候取出來(lái),在面包表面噴點(diǎn)水,重新烘烤解凍(烤箱溫度用100-120度,時(shí)間視面包大小而不等),或者放進(jìn)微波爐解凍后再用烤箱稍微烘烤一下,就可以吃了。 用冷凍保存法,面包能保存2個(gè)星期左右。
但必須注意,只有不含餡的面包才適合冷凍保存,如土司面包、牛角面包、硬殼面包等。
微波爐烤箱烤肉
微波爐脆皮燒肉的做法 五花肉洗凈,用水煮至7層熟,撈起來(lái)過(guò)涼水,然后用廚房紙巾吸干水分 用叉子或者竹簽子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔 在瘦肉這一面用刀每隔2~3厘米左右切開(kāi),至快到肉皮的位置 在瘦肉面和側面以及縫隙里都撒上五香粉,和鹽,抹勻 在肉皮表面抹上少許小蘇打(一丁點(diǎn)兒即可),然后再撒上鹽 用竹簽把肉串起來(lái),防止烤的時(shí)候肉變形卷曲 用錫紙把瘦肉面和側面包裹起來(lái),留出肉皮部分,放入冰箱冷藏腌制一夜,必須入味才好吃 第二天,提前取出回復室溫 微波爐烤箱預熱240攝氏度,上火,烤25~35分鐘至顏色金黃 有些部位會(huì )有點(diǎn)焦,取出用刀刮去烤焦的部分,然后抹上一點(diǎn)點(diǎn)油,繼續烤10分鐘左右 最后稍微放涼就可以切塊裝盤(pán),即可
微波爐可以烤肉松嗎
雞肉肉松的配方(如下):
用料:雞胸肉2塊;蔥 1根;姜 3-4片;八角 1個(gè);香葉 2片;花椒 15粒;料酒 1勺;生抽 1勺;老抽 1勺;五香粉 1勺;糖 1勺;鹽 少許。
自制雞肉松的做法:
步驟 1
我買(mǎi)了兩大塊雞胸肉,差不多一斤多一點(diǎn),冷水入鍋,加入1勺料酒,蔥、姜、花椒、八角、香葉把雞胸肉煮熟。(香料主要是為了提香去腥,如果不齊也沒(méi)關(guān)系)煮的過(guò)程如果有浮沫就撇去,雞胸肉洗干凈浮沫會(huì )比較少,差不多煮25-30分鐘就熟透了,如果不確定可以用筷子扎,能扎透就好了。如果用牛肉或豬肉的話(huà)要燉一個(gè)小時(shí),用高壓鍋比較快。
步驟 2
煮好的肌肉撕成條,一會(huì )要用料理機打,所以不用撕太細,如果沒(méi)有料理機就要盡量撕的很細。
步驟 3
加入一勺五香粉,一瓷勺生抽,一瓷勺老抽,一勺糖,根據口味加少許鹽,也可不加鹽,然后戴上手套充分抓勻。
步驟 4
放進(jìn)料理機里打碎。
步驟 5
然后放進(jìn)一個(gè)大盤(pán)子鋪平,放進(jìn)微波爐高火打三分鐘,拿出來(lái)翻面再高火打三分鐘。
步驟 6
打三次后差不多是這個(gè)狀態(tài)了,大部分水份已經(jīng)蒸發(fā)了。
步驟 7
再放回料理機,我用的絞肉機,所以給刀片加了保護套,避免打得太碎,如果沒(méi)有料理機可以裝進(jìn)保鮮袋用搟面杖敲。
步驟 8
打完后基本已經(jīng)好了,還有點(diǎn)潮潮的,可以找個(gè)不粘鍋放進(jìn)去小火干炒;用筷子不斷翻動(dòng),炒個(gè)十分鐘左右就完全干了。
步驟 9
美味的肉松就做好了。
微波爐烤肉松怎么烤
一般室溫10度左右2天,15度到20度1天,放冰箱冷藏室的話(huà)4天,放速凍可以半個(gè)月(食用前放微波爐或烤箱加熱3分鐘)最好盡快吃完
一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時(shí)左右.也就是一天,這個(gè)是因為蛋糕的奶油會(huì )融化,建議溫度要稍微低一點(diǎn),保存時(shí)間也會(huì )相對長(cháng)些.如果你買(mǎi)蛋糕最好選擇像艾可瑪奇這樣的私房訂制蛋糕,這樣可以最大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責。
肉松小貝可以加熱吃嗎
可以啊~可以放微波爐加熱~
但是有幾點(diǎn)要注意:
1、時(shí)間不能太長(cháng),1分20秒左右就足夠了~
2、要用微波爐專(zhuān)用的加熱盤(pán)子~
3、不要帶塑料袋~#p#副標題#e#
肉松小貝的做法
材料:蛋黃3個(gè)、玉米油35克、牛奶35克、低筋面粉50克、蛋白3個(gè)、細砂糖40克、檸檬汁數滴、丘比香甜味沙拉醬適量、肉松及海苔肉松適量
微波爐烤肉松餅需要多少分鐘
烤餅干 原料: 面粉、發(fā)酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖 輔料: 花生醬 制作過(guò)程:
1、把一塊黃油放在微波爐中化了,倒入雞蛋中打散起泡。
2、放面粉,用加入發(fā)酵粉,用雞蛋液揉面,加入糖調味,如果太干加入部分牛奶
3、把面粉放在一邊十分鐘,準備面板和搟面杖,把發(fā)好的面粉加入花生醬搟平
4、用酒杯把面餅壓出圓形,如果有模具可以選擇其他形狀。
5、在烤盤(pán)底下涂上黃油,在壓好面餅上涂上黃油
6、放在微波爐中,混合功能(微烤混合)3分鐘,然后,翻面再烤2分鐘 注意:黃油要足夠,面餅要搟的薄,這樣烤出來(lái)的才脆,在托盤(pán)的上面抹上黃油,餅干上也要有,烤的時(shí)間不要太長(cháng),容易糊。中間最好翻面 微波爐三分鐘餅干制作方法: 材料: 奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.松餅粉150克 制作方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻后順序加入雞蛋牛奶,最后在加入松餅粉慢慢攪勻,盤(pán)子上平鋪烘培紙,以湯匙在紙上涂勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘,拿出后趁熱以模型押出形狀即可 微波爐做餅干: 準備好面粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖,另外您還需要準備好一個(gè)具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中,將100克白糖倒入容器中,這樣的黃油在通常的大超市都可以買(mǎi)到,像這樣的量勺在賣(mài)廚房用品的地方可以買(mǎi)到,價(jià)錢(qián)大約是5塊錢(qián)一套。您家中如果沒(méi)有打蛋器,也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的面粉用"餅干模子"壓出形狀,OK后模子拿開(kāi),把面團團放入微波爐的燒烤狀態(tài)下,補充一下:微波爐在燒烤狀態(tài)下不能調節溫度,只能設時(shí)間,通常我們在燒烤狀態(tài)下設4分鐘為宜。4分鐘后香甜酥脆的杏仁餅干做成啦。 三分鐘微波爐餅干做法: 材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個(gè),牛奶100CC,松餅粉150克) 方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻后順序加入雞蛋.牛奶,最后在加入松餅粉慢慢攪勻,盤(pán)子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上涂勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.拿出來(lái)趁熱以模型押出形狀即可. 微波爐小餅干! 材料:低粉,黃油,巧克力,花生碎,葡萄干(這些果仁可以根據自己的口味來(lái)調節)糖,雞蛋一個(gè)。 做法:把黃油融化,低粉,糖,還有果仁倒入盆中,用黃油和面,不要問(wèn)我準確的比例哦,只要黃油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不夠專(zhuān)業(yè)呀 ),接著(zhù)只要把柔好的面揪一小塊下來(lái),在手心中壓成小圓餅就好了,在烤盤(pán)中抹上一層黃油,把小餅干擺好,刷上一層蛋液,再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了??!
松下微波爐烤肉怎么做
松下微波爐使用方法如下:
1、不能讓微波爐在空著(zhù)的情況下進(jìn)行運轉,因為如果微波爐當中沒(méi)有食物或者水份去對微博的能量進(jìn)行吸收的話(huà),那么就會(huì )導致微波不斷地在微波爐的爐腔里面來(lái)回反射。
2、一旦在微波爐里面,發(fā)生冒煙現象,或者是發(fā)生著(zhù)火的情況,就應該馬上把微波爐的爐門(mén)關(guān)緊,然后把開(kāi)關(guān)鍵關(guān)上,或者是直接把電源拔下來(lái),防止發(fā)生危險。
3、切記在加熱食物時(shí)不可以用再生紙等一些可能產(chǎn)生火災而造成危險的產(chǎn)品,還有,如果想要鋁箔去給食物解凍的話(huà),鋁箔的大小不能超過(guò)微波爐轉盤(pán)的大小。
4、如果我們使用的燒烤工具屬于組合型的話(huà),不可以把鋁質(zhì)和其他金屬類(lèi)型的容器全都放到燒烤架的上面,要專(zhuān)門(mén)把這些金屬制品與燒烤架專(zhuān)門(mén)放進(jìn)一個(gè)玻璃碗里面,這樣做的目的是為了防止火災的出現。
5、還有一些已經(jīng)經(jīng)過(guò)密封的瓶子或者罐兒,這些里面如果裝的食物的話(huà)是不能微波爐進(jìn)行加熱的,這是因為如果在溫度與氣壓同時(shí)增大的時(shí)候,整個(gè)瓶子就會(huì )膨脹,就很容易發(fā)生爆炸現象,這樣微波爐也不能維持正常的溫度,還有可能發(fā)生危險。6、帶著(zhù)蛋殼的雞蛋也不能放在微波爐中進(jìn)行加熱,這是因為帶有蛋殼的雞蛋如果進(jìn)行加熱,那么他的壓力一定會(huì )加重,有可能會(huì )發(fā)生蛋殼兒爆裂的現象,不但雞蛋會(huì )造成損害,還有可能讓人發(fā)生燙傷的狀況。
松下電器公司在剛開(kāi)始還只是一個(gè)小小的企業(yè),但是隨著(zhù)幾代人的一起努力,這家公司已經(jīng)迅速的擴張開(kāi)來(lái),現在在亞洲乃至全國都非常有名氣,如今它的種類(lèi)也在持續增加著(zhù),而且由于質(zhì)量高,所以被眾多的消費者,信賴(lài),還有很多消費者說(shuō),這種微波爐非常的穩定,功能也非常的齊全,所以大家都喜歡使用。在外觀(guān)上它的造型和工藝也是值得稱(chēng)贊的,所以總體來(lái)說(shuō),是一款不錯的產(chǎn)品。
微波爐烤肉松小貝多少度適合
可以做,具體如下:
一、食材:
主料:速凍手抓餅、小茴香粒(任選)或粉(可不加)、小孜然?;蚍廴芜x(可不加)
輔料:甜面醬、拌飯醬
二、步驟:
微波爐手抓餅的做法
準備
2.準備好餅,孜然,小茴香
3.準備小茴香和孜然粒
4.盤(pán)底鋪上孜然?;蚍?,小茴香?;蚍?;也可以不用。中間放餅,再加個(gè)盤(pán)子扣?。簝蓚€(gè)盤(pán)子相扣 蓋住餅,餅上噴少量清水,放入微波中火2分鐘
5.拿出涂少許醬后再?lài)娚倭克?,蓋好再中火微波1分鐘或半分鐘
6.不涂醬的話(huà),噴水后加蓋,直接中火三分鐘或三分半(視自己微波爐而定)
三、烹飪技巧
一定要加蓋,要噴少許水,不涂醬味道也好。孜然粒和小茴香粒挺像的,但是味道不同,味道都很濃郁,可同時(shí)放也可以任選。
四、手抓餅的配料
手抓餅的精華不僅僅在于面餅本身,更重要是其豐富的“內在美”。手抓餅中通常都可以根據自己的洗好添加其他的一些配料,作為內餡與面餅一同卷起食用,口感頗為豐富。那么,手抓餅的配料有哪些呢?
1、培根:由精選的瘦肉型鮮豬肉制作而成的培根十分適合中國人的口味,吃起來(lái)不油膩,但是口感卻非常香,和其他食材搭配起來(lái)也很合適。
2、火腿片:不少人喜歡在手抓餅中添加火腿片,火腿片算是比較傳統的一種中國人愛(ài)吃的食物了,小時(shí)候啃香腸的味道還記得嗎?就是這個(gè)味兒!火腿和松脆的手抓餅是絕配。
3、肉松:肉松加入手抓餅中一起吃會(huì )有一種西點(diǎn)的口感,而且本身肉松營(yíng)養價(jià)值很豐富,還是充饑好零食,因此更是受到人們喜愛(ài)。但是肉松吃完可能會(huì )有點(diǎn)口渴,要補足水分。
4、芝士片:芝士片也是手抓餅最討喜的配料之一,芝士在手抓餅制作好后夾入其中,溶化后的芝士給手抓餅添加了香濃的口感,特別好吃。
5、雞扒:手抓餅的內餡兒雞扒一般都是由去骨的雞腿肉制作而成的,加入黑椒的雞扒更是美味。
除了以上這些配料之外,大家還可以盡量自由發(fā)揮,添加自己喜歡的食材,說(shuō)不定會(huì )和手抓餅擦出美味火花!
微波爐烤肉松餅的做法
沒(méi)有烤箱和微波爐的話(huà),可以用鍋煮或者用鍋蒸。
松餅
最好的加熱方式,是放置在350度的烤箱中,上面最好用一個(gè)濕紙巾覆蓋,才能保持它松軟的口感。
2、披薩
千萬(wàn)不要將隔夜的Pizza放入微波爐加熱。最好的加熱方法,是將Pizza 放在一個(gè)有蓋子的熱平底鍋上,加熱3-4分鐘,可以重現美味。
具體操作方法:在平底鍋上稍微加一點(diǎn)點(diǎn)油或者刷一點(diǎn)點(diǎn)油,先小火把鍋烤熱,然后放進(jìn)披薩蓋上鍋蓋,這樣能在加熱同時(shí)保持水分。隨時(shí)試一下溫度,熱了就行了,加熱久了會(huì )變干變硬,這樣就不好吃了。
3、砂鍋菜
在微波爐加熱砂鍋菜,還可以。但確保上方覆蓋蠟紙,并且有小孔讓蒸汽排出。
由于砂鍋菜的燉制時(shí)間較長(cháng),肉菜爛熟軟糯,味道醇厚,是人們喜愛(ài)的一種菜肴。尤其是冬天,吃砂鍋菜更為人們所衷愛(ài)。但是值得注意的是,砂鍋菜不宜常吃。原因是:使用砂鍋燉制菜肴,由于密封較嚴,原料中異味物質(zhì)很難逃逸,部分有害物質(zhì)仍留存在原料或湯汁中,經(jīng)反復加熱會(huì )生成對人體有害的物質(zhì)。因此,吃砂鍋菜最好不要剩,對砂鍋菜進(jìn)行多次的加熱不利于健康。
4、蛋
千萬(wàn)不要加熱蛋,如果是荷包蛋更要小心,你也不想炸掉你的微波爐吧。
當雞蛋放進(jìn)微波爐里加熱的時(shí)候,在這個(gè)封閉的空間里,很短的時(shí)間內就會(huì )產(chǎn)生很多熱量,這些熱量一下子來(lái)不及從雞蛋表面的小孔跑出去,蛋殼里的空氣也在膨脹,雞蛋內部的壓力變得很大,就會(huì )引起爆炸了。
5、湯
湯原本就是在爐子上煮的,如果真的要加熱,也應該要在爐子上,記得加入1/4~1/2的水,以防燒干。
但是,注意不要加熱太久,因為將已經(jīng)煮沸的湯水反復加熱,會(huì )造成湯水中營(yíng)養成分大量流失,并且出現某些重金屬離子的沉積和亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)的產(chǎn)生,后者進(jìn)入體內后在胃液、食物的作用下還會(huì )生成具致癌作用的亞硝胺。
6、牛排
美味的牛排,隔夜不一定還可以維持一樣的好吃。但可以借著(zhù)切成小塊在平底鍋上加熱,而達到原有的美味,同時(shí)也可以體會(huì )另一番風(fēng)味。
具體操作方法:首先將平底鍋加熱,把適量的黃油放到鍋里慢慢融化,待黃油全部融化后就把牛排小塊放到鍋里煎就可以了,一定要穩火,火不能太大,要適時(shí)把牛排小塊翻過(guò)來(lái),為了牛排不會(huì )太老,熱了就可以上碟了。
7、烤蔬菜
烤箱做出的美味,若要加熱,當然要以原來(lái)的方法加熱。
要注意的是:在烘烤之前,先在烤盤(pán)上鋪一層烤箱專(zhuān)用錫紙,然后用毛刷或海綿在上面涂抹薄薄的一層食用油,再把待烘食物置于烤盤(pán)中,這樣不但食材可以輕易取出,清潔時(shí)也較方便。在進(jìn)行烘烤時(shí),一定要記得預熱。一般而言,預熱約需5-10分鐘。
8、意大利面
微波爐加熱義大利面,很容易表面熱了但是中心還是冷的,烤箱更是不行,容易將面條烤干。在平底鍋上放上一點(diǎn)油,加熱,就是最好的加熱方式。
注意:加熱的時(shí)候應適時(shí)輕微攪動(dòng)一兩次,以防面與面之間粘連,同時(shí)也保證了面的均勻受熱。實(shí)在太干了,可以加點(diǎn)水,可以防止面與面的粘連情況。
9、咖啡
最好將咖啡一次喝完,如果真的要加熱,放入微波爐,只要加熱幾秒鐘的時(shí)間,但味道絕對會(huì )跟原本的不一樣。
雖然加熱的咖啡對身體沒(méi)有很大的影響,不過(guò)這樣的話(huà)咖啡的香味肯定是大打折扣了的,加熱的咖啡會(huì )變的很酸,口感也變得沒(méi)那么好了,這樣就不太好喝了。
10、海鮮
像魚(yú)、蝦、蟹類(lèi)的海產(chǎn)品,之所以被稱(chēng)為海鮮,就是因為要在其新鮮、生猛時(shí)品嘗才能吃出鮮美的味道。海鮮煮熟后擺放久了,即使經(jīng)微波爐加熱,也無(wú)法保持其色澤和味道。另外,海鮮含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)久放后容易變性并分解出胺類(lèi)物質(zhì),從而失去了應有的口感、風(fēng)味和安全性,弄不好還會(huì )導致食物中毒。因此,海鮮還是不要剩的好。
熱菜時(shí)要注意什么
魚(yú)類(lèi):加熱4-5分鐘就好。魚(yú)類(lèi)加工的菜細菌很容易繁殖,上面的大腸桿菌在20℃左右的溫度里每分鐘能繁殖兩倍,在5-6個(gè)小時(shí)之內一個(gè)細菌就會(huì )變成一億個(gè),足以讓你的腸胃感到不舒服。所以,打包的魚(yú)類(lèi)一定要加熱4-5分鐘。過(guò)長(cháng)時(shí)間加熱,則魚(yú)中所含的營(yíng)養素就會(huì )失去。
肉類(lèi):加熱時(shí)請加點(diǎn)醋。這類(lèi)食品都含有比較豐富的礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)加熱后,都會(huì )隨水分一同溢出。那么,在加熱的時(shí)候加上一些醋,這些物質(zhì)遇上了醋酸就會(huì )合成為醋酸鈣,能提高它的營(yíng)養價(jià)值和有利于吸收。
海鮮類(lèi):加熱時(shí)加點(diǎn)作料。貝類(lèi),海鮮類(lèi)的食品在加熱時(shí)最好另外加一些酒、蔥、姜等作料,這樣不僅可以提鮮,而且還具有一定的殺菌作用。
淀粉類(lèi):請4小時(shí)內吃完。富含淀粉類(lèi)的食物,容易被葡萄球菌寄生,而這類(lèi)細菌的毒素在高溫加熱之下也不會(huì )被分解。
烤肉放微波爐加熱
烤串可以放微波爐里加熱。
把燒烤串放入微波爐里,再按下打開(kāi)鍵、調好時(shí)間就可以加熱食物了。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。
微波爐的三個(gè)特性
反射性。微波碰采用經(jīng)特殊處理的鋼板制成內壁,根據微波爐內壁所引起的反射作用,使微波來(lái)回穿透食物,加強熱效率。
穿透性。微波對一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用,故為微波烹調用的最佳器皿。
吸收性。各類(lèi)食物可吸收微波,致使食物內的分子經(jīng)過(guò)振蕩,摩擦而產(chǎn)生熱能。
肉松能用微波爐烤嗎
1.雞胸肉去除表面的筋膜層,然后順著(zhù)肉的紋理切成大塊,或者用手沿著(zhù)肉的紋理撕成塊狀。
2.鍋中加入姜片,蔥斷,蒜頭(可不放)大火燒開(kāi)放入肉塊,煮開(kāi)后過(guò)濾掉浮沫,放入兩勺料酒中火燉煮15~20分鐘。
3.撈出煮熟的雞肉,冷水沖掉表面的雜質(zhì),放涼。
4.把肉塊放入保鮮袋中,用搟面杖沿著(zhù)紋理壓扁搟開(kāi)。
5.手撕或者用電動(dòng)打蛋器把上一步中壓扁搟開(kāi)的肉打成細條狀,手撕效果更好哦。
6.把蠔油,油,生抽,老抽,糖混合到一起,微波爐稍微加熱一下,混合均勻倒入打碎的肉條里,拌開(kāi),嘗一下味道按照自己的口味放入適量的鹽。
7.烤箱熱風(fēng)模式110度左右,分兩次各烤20分鐘,中途翻面四次左右(差不多就是一共烤40分鐘,但是大概10分鐘翻一次面,主要為了烤的均勻)
8.肉絲烘烤到這個(gè)狀態(tài)就可以,外表干干的,但是手抓一下里面還是濕濕的,用搟面杖繼續搟壓一下(有助于下一步出絨哦)注意:此處千萬(wàn)不要烤干哦??!
9.攪拌機/料理機包裹一下刀片(為了讓肉松不太碎),給孩子吃的話(huà)就不用包裹了,會(huì )打成那種特別碎碎的絨狀。
10.手動(dòng)料理機攪打30下左右(可以少量多次攪打更容易出絨)根據自身需求調整次數,如果使用電動(dòng)料理機的話(huà)一定要先稍微拿一些按照最小時(shí)間嘗試一下來(lái)調整。
11.愛(ài)吃海苔的我此處就要加料咯哦!拿兩張壽司海苔剪碎加入到肉絨里,再放20克左右的黑/白芝麻。
12.烤箱熱風(fēng)模式110度左右繼續烘烤10分鐘,注意不要烘烤時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )導致肉松太酥絨毛感會(huì )消失的哦,因為太酥脆了。
13.烤箱熱風(fēng)模式115度左右烘烤20分鐘的效果,肉松太酥脆了。
14.放涼后,封裝?。?!