分享一道今天我做的一道美味，蒜蓉蒸鮮蠔，烹飪方法如下:

1.準備食材配料，蒜蓉一小碟、小辣椒五條、蔥花一小碟、粉絲一小捆，新鮮蠔肉一斤。

2.用醬油和花生油和適量鹽將洗干凈的蠔肉腌制20分鐘備用。

3.用溫水浸泡粉絲20分鐘備用

4將粉絲平鋪盤(pán)底，蠔肉放在浸泡后的粉絲上面。

5.用花生油爆香蒜蓉，起鍋放在盤(pán)中蠔肉上面，然后把裝好的盤(pán)子放入鍋中蒸10分鐘起鍋，放入蔥花裝盤(pán)，一盤(pán)美味的蒜蓉蒸鮮蠔完成了。